FOI DIANTE DESSA CONSTATAÇÃO QUE, AO DEIXARMOS A PRESIDÊNCIA DO CONSELHO DA FAO, EM 1955, PRONUNCIAMOS UM DISCURSO DO QUAL DESEJO INSERIR, NESTE LIVRO, O SEGUINTE TRECHO: "LONGE DE MIM MENOSPREZAR A OBRA REALIZADA PELA FAO MAS DESEJO DIZER, COM TODA A SINCERIDADE - E PEÇO QUE ME PERDOEM POR FALAR COM UMA SINCERIDADE UM TANTO BRUTAL - QUE ME SINTO DECEPCIONADO DIANTE DA OBRA QUE REALIZAMOS". o livro negro da fome, 1960.